Cara Membuat CABE KERING DAN CABE BUBUK

 Cara Membuat CABE KERING DAN CABE BUBUK

Dalam beberapa masakan Asia, bubuk cabai merupakan salah satu bahan yang cukup sering digunakan. Tetapi, bahan ini tidak begitu mudah didapatkan.

Jangan khawatir, bubuk cabai dapat Anda buat sendiri di rumah dengan mudah. Berikut beberapa langkahnya, seperti dilansir thechilikilling.com.

Pertama-tama buang isi cabai merah besar jika Anda tidak ingin bubuk cabai Anda memiliki rasa pahit. (sesuai selera). Potong cabai menjadi dua bagian.
Siapkan oven, letakkan cabai pada loyang dan panggang selama sekitar 3-4 menit pada suhu 150 derajat Celcius.
Tambahkan jintan yang disangrai hingga berubah warna sekitar 2-3 menit. Jintan yang digunakan dengan perbandingan 1: 10 dengan cabai.
Dinginkan kedua bahan tersebut, kemudian blender dengan blender kering hingga halus.
Bubuk cabai anda sudah siap digunakan.
Mudah bukan, Ladies? Tambahkan sensasi pedas pada makanan Anda dengan bubuk cabai buatan sendiri.